Santé digestive • 16/03/2026 Histamine et stress : comprendre leurs liens pour mieux protéger sa santé intestinale
Certifications et normes de qualité • 10/04/2026 Berocca avis : ce qu’il faut vraiment savoir avant de choisir ce complément
Équilibre microbien • 15/03/2026 Intestin poreux : comprendre le lien entre microbiote, muqueuse intestinale et santé globale
Certifications et normes de qualité • 23/04/2026 Kéfir de fruits : pourquoi le Codex Alimentarius inquiète la filière Kéfir de fruits : statut juridique, alcool résiduel, étiquetage et différences avec le kéfir de lait et le kombucha. Focus sur le Codex Alimentarius, le règlement (UE) n°1169/2011 et les enjeux pour les producteurs et les consommateurs. par André-Paul Dupont
Certifications et normes de qualité • 10/04/2026 Où trouver du magnésium dans l’alimentation pour mieux gérer stress et sommeil Où trouver du magnésium dans l’alimentation quotidienne : aliments riches, eaux minérales, compléments, prix et conseils pratiques pour le stress, le sommeil et la santé. par André-Paul Dupont
Bactéries lactiques • 14/03/2026 Flore de Doderlein abondante : comprendre cette protection naturelle de la santé vaginale Flore de Doderlein abondante : rôle des lactobacilles, équilibre de la flore vaginale, cytolyse, hygiène intime et probiotiques pour une protection optimale. par Kenza Benjelloun
Santé digestive • 13/03/2026 Intolérance à l’histamine : comprendre les causes, les symptômes et le rôle des probiotiques Intolérance à l’histamine : causes, symptômes, rôle de la DAO, alimentation pauvre en histamine et place des probiotiques pour mieux gérer les réactions. par Aurélien Blanchard
Équilibre microbien • 03/03/2026 Recette poireaux : comment transformer ce légume d’hiver en allié de votre microbiote Recette poireaux et santé intestinale : soupes, gratins, tartes et quiches aux poireaux pour soutenir votre microbiote avec des plats d’hiver gourmands. par Annick Douillard
Bactéries lactiques • 25/02/2026 Ferments lactiques et probiotiques : comprendre ces alliés discrets de la santé Ferments lactiques, yaourts, kéfir et probiotiques : rôle des bactéries lactiques, fermentation lactique, flore intestinale et système immunitaire, avec repères pratiques. par Kenza Benjelloun
Levures probiotiques • 23/02/2026 Apprendre à faire son levain maison pour un pain vivant et digeste Apprenez à faire son levain maison, comprendre la fermentation, choisir farine et eau, entretenir un levain naturel et réussir un pain levain digeste. par Ravi Kumar
Levures probiotiques • 17/02/2026 Levain maison : l’art de cultiver un ferment vivant et bénéfique Levain maison, fermentation, farine, eau et probiotiques : guide pratique pour créer, entretenir et utiliser un levain vivant pour un pain plus digeste. par Amélia Oleastro
