Apprendre à faire son levain maison pour un pain vivant et digeste
Apprenez à faire son levain maison, comprendre la fermentation, choisir farine et eau, entretenir un levain naturel et réussir un pain levain digeste.
On vous aide à comprendre les probiotiques, simplement, sans promesses exagérées.
Notre mission, c’est de rendre l’information claire et utile, pour que vous puissiez faire des choix sereins au quotidien, selon vos besoins et votre style de vie.
On s’appuie sur des sources fiables, on compare, on explique, et on met l’accent sur ce qui compte vraiment, la régularité, la tolérance et les bons gestes.